عادات غذائية خاطئة في رمضان صحتك الغذائية

كي يُحافظ الإنسان على صحته أثناء شهر الصيام عليه أن يستهلك طعاماً منوعاً يحتوي على مواد من جميع المجموعات الغذائية الهامة كالحبوب والخبز والحليب ومشتقاته والأسماك واللحوم والطيور والبقول والخضار والفواكه.

من العادات الغذائية الخاطئة في رمضان:-

ابتعدي عن:

تناول كميات كبيرة من الأطعمة:-

تناول كميات كبيرة من الأطعمة الشهية بمجرد أن ينطلق مدفع الإفطار وغالباً ما تكون هذه الأطعمة مكونة من السكريات والكربوهيدرات والدهون. وفى أقل من ساعة تكون المعدة قد امتلأت بعد فترة صيام تام مع الجوع لفترة لا تقل عن "13 إلى 17 ساعة" فيؤدى ذلك إلى ارتخاء في عضلات المعدة وتصاب المعدة بالتلبك. وهذا أمر طبيعي لأن المواد الدهنية عسرة الهضم والكربوهيدرات تملأ المعدة، خاصة إذا ما أضيف إليها ماء فيتبع ذلك انتفاخ البطن وشعور الشخص بضيق في التنفس بعد حوالي ساعة من الأكل.

شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة:-

لا تشرب الكثير من الشاي لأنه يسبب إدراراً للبول مما يؤدي إلى إطراح معادن وأملاح هامة يحتاجها الجسم أثناء النهار.

شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة يعد من العادات الغذائية السيئة التي يتبعها الكثيرون. شرب الشاي بعد تناول وجبة الإفطار مباشرة يؤدى إلى امتصاص الكالسيوم والحديد ومن ثم يصبح ما تناولناه من طعام غير ذي جدوى، لذا ننصح بتناول الشاي بعد الإفطار بساعة على الأقل.

كما أنه يحتوي علي الtanins وهي مواد قابضة للبروتينات


الإكثار من البروتينيات الحيوانية:-


الإكثار من البروتينيات الحيوانية كاللحوم والدواجن يؤدى إلى عسر الهضم وزيادة التعرض للإمساك ويزيد من أعراض مرض النقرس بالنسبة للمصابين به.

تناول الحلويات عقب الإفطار مباشر :-

الإكثار من الحلويات وتناولها عقب الإفطار مباشرة يعد من العادات الغذائية السيئة التي ينتج عنها ارتفاع في مستوى السكر في الدم، وحدوث ارتفاع في الضغط بجانب حدوث السمنة. لذا ينصح الخبراء في حالة الرغبة في تناول الحلويات بتناولها فى يومين متباعدين كأن يكون يوم في أول الأسبوع ويوم في آخره ويفضل أن تكون قطعة صغيرة جداً في حجم علبة الكبريت، يتم تناولها بعد الإفطار بثلاث ساعات بعد أن يتم هضم طعام الإفطار جيدا.


تناول المقلبات والأغذية الدسمة.والأغذية التي تحتوي على كثير من السكر.

عادات ينصح بها:-

الصلاة بعد تناول التمر وقبل إكمال الإفطار

، خاصة خلال شهر رمضان الصلاة بعد تناول التمر وقبل إكمال الإفطار، مشيرا إلى أن فترة الصلاة التي تعقب شرب العصير أو التمر مدتها خمس دقائق وهذه الفترة كافية للمعدة والأمعاء الخاوية لامتصاص الماء والسكر، بحيث تسمح بارتفاع نسبة السكر في الدم وتمد الجسم بكمية معقولة من الماء والتي تروى الظمأ وتزيل الشعور بالجوع.

تناولي:

النشويات المعقدة على السحور فهي تحتاج إلى وقت أطول كي تُهضم مما يساعد على عدم الشعور بالجوع.

التمور فهي تُشكل مصدراً هاماً للسكريات والألياف والنشويات والبوتاسيوم والمغنيزيوم.

اللوز فهو غني جداً بالبروتين والألياف، وقليل الدهون.

الموز فهو غني جداً بالبوتاسيوم والمغنيزيوم والنشويات.


إشربي:

قدر الإمكان من الماء أو عصير الفواكه، بين وجبة الإفطار إلى ما قبل النوم مما سيساعد الجسم على تعديل مستويات السوائل في الجسم.